Korisna salata Ne postoje sastojci koji su toplinski tretirani u ovoj salati, stoga su u njoj pohranjeni svi vitamini i hranjive tvari. U ljudima salata se ponekad naziva krvavo brisanje. Unatoč činjenici da ima sirove repe, svi ostali sastojci omekšavaju i prigušuju svoj specifičan ukus, stvarajući dojam korištenja ukiseljenog povrća. Ova salata se može kuhati tijekom cijelog razdoblja kada nedostaje vitamina. Koristite ga kao nezavisno jelo i kao prilog za krumpir. Da biste procijenili njegov okus, morate pripremiti i okusiti.
sastojci:- Beets 1 kom.
- Mrkva 1 kom.
- Bela bijela kupus 200 g
- Češnjak 3 čađe
- Suncokretovo rafinirano suncokretovo ulje 3 žlice. l.
- Sol 1 prstohvat
- Ukiseljeni krastavci 1 kom.
- Korak 1 Za pripremu salate uzmite malu svježu repa, svježe mrkve, kiseli kupus, ukiseljeni krastavac, češnjak, biljno ulje i sol.
- Korak 2 Očistite repa i narežite ga na veliku ribu kako biste pripremili mrkve na korejskom.
- Korak 3 Crvena mrkva očistiti i trljati na grubo reznom.
- Korak 4 Pritisnite kupus s lososa i lagano nasjeckajte.
- Korak 5 Peći češnjaka od češnjaka sa suhe ljuske, fino usitniti i samljeti soli s kosom.
- Korak 6 Izrežite slani krastavac u 4 dijela, a zatim rezati svake četvrtine tanko preko.
- Korak 7 Kombinirajte repa, kupus, mrkva, krastavac i češnjak.
- Korak 8 Povrće se puni biljnim uljem, miješa se i stavi 1 sat u hladnjak.