- velike kozice - 12 komada (ukupna težina oko 500 g)
- ketchup - 125 ml
- hrena - 2 proizvoda. žlice
- sok od limuna - 2 predmeta. žlice
- Umak Worcestershire - 2 žličice
- umak od papra - 1/4 čajne žličice
Peel 500 grama škampi. Skinite ljusku s nožem. Bacite škampi u kipuću slanu vodu. Kuhajte 5 minuta. U zdjelu, pomiješajte sve sastojke umaka (ketchup, hren, sok od limuna, Worcestershire i umak od papra). Ulijte umak u prekrasno staklo. Poslužite s škampom. Kuglice mogu biti ukrašene limene kriške i repovima repova.
Posluživanje: 2