- Kruška - 4 komada
- Lisnato tijesto - 1 komad (list)
- Voda - 4 šalice
- Šećer - 2 šalice
- Med - 1 čašu
- Limun - 0,5 komada
- Cinnamon stick - 3 komada
- Vanilla pod - 1 komad
- Carnation - 7 komada
Kruške prati. Uklonite ih s kože (ostavite lijevu lijevu!). Zatim ulijte 4 šalice vode u tavu, stavite na vatru. U tavu ulijte šećer i med. Stalno se miješa, dovede do ključanja. Zatim dodajte kruške, vaniliju, štapić cimet, češnja i pola limuna u posudu. Kruške kuhaju sve dok nisu spremne (provjerite mekoću s vilicom). Vrijeme kuhanja može potrajati od 20 do 40 minuta, ovisno o zrelosti krušaka. Kad su kruške spremne, izvucite ih iz posude i pustite da se malo ohlade (ne izlijevajte sirup na bilo koji način!). U ovom trenutku neka pećnica zagrije do 170 stupnjeva. I izrezati u tijesto iste uske pruge. Kruške trebaju biti omotane u prugama tijesta. Pričvrstite pruge nakon kralježnice. Kad su kruške potpuno omotane u tijesto, stavili smo ih na lim za pečenje pokriven papir za pečenje i poslali u pećnicu 20-30 minuta dok kruške ne budu prekrivene zlatnom korom.
Posluživanje: 4-6