- Mlijeko - 3 šalice
- Žumanjka od jajeta - 1 komad
- Crveni ribiz - 1,5 šalice
- Šećer - 2 Art. žlice
U zdjelici za miješalicu spuštamo ispran ribiz, jednu čašu mlijeka i šećera. Namotajte dok ne postane glatka. Dodamo preostalo mlijeko i žumance, ponovno namotati. Odmah, bez ostavljanja topline, služimo se stolu, ukrašavajući svježe bobice crvenog ribizera. Uživajte!
Posluživanje: 1-2