Curd torta Juicy curd kolač, koji se kuha vrlo jednostavno. Izvrsna kombinacija hrskavih čokoladnih čipsova i nježnog sloja krme neće ostaviti nikoga ravnodušnima: niti kućanice, koje će potrošiti najmanje truda i vremena na nju. Nitko od članova obitelji koji će sa zadovoljstvom odrezati komad po komadu dok se jelo ne ostavlja samo mrvicama.
sastojci:- Brašno, pšenica 400 g
- Maslac 250 g
- Kakao u prahu 4 žlice. l.
- Jaja piletine 4 kom.
- Šećer 350g
- Kiselo vrhnje 100 g
- Curd 500g
- Šećer, vanilija 20 g
- Krumpirov škrob 3 žlice. l.
- Korak 1 Za pripremu curetne torte potrebno je šećer, brašno, maslac, kiselo vrhnje, jaja, sir, kakao.
- Korak 2 Mrljajte ulje na sobnoj temperaturi i 150 g šećera.
- Korak 3 Dodajte brašno i kakao.
- Korak 4 Razbiti sve na komadiće.
- Korak 5 Za masu kunića, tuku se s miješalicom na niskoj brzini svježeg sira, 200 g šećera, jaja i kiselo vrhnje.
- Korak 6 Dodajte šećer od vanilije i škrob na masu svježeg sira. Dobro promiješajte.
- Korak 7 Stavite pergament papir na dno kalupa (promjer 23 cm) i izliti pola čokolade. Izravnati.
- Korak 8 Vrh s masom krme.
- Korak 9 I na njemu - opet sloj čokolade.
- Korak 10 Pecite 45-50 minuta na 180 ° C Prije posluživanja, posve hladi kolač.