Krema za kolač

U zdjelu, kombinirajte sir, maslac i ekstrakt vanilije. Mješavina na srednjoj brzini Sastojci:

• Rezanci 9% masti. - 250 grama
• Maslac - 50 grama
• Vanilin ekstrakt - 1 čajna žličica
• Šećer u prahu - 450 grama

instrukcije

U zdjelu, kombinirajte sir, maslac i ekstrakt vanilije. Izmiješati pri srednjoj brzini dok ne postane glatka Šećer u prahu s sitom s malim rupama prosijati u masi. Prosijati treba biti vrlo visoka kakvoća, inače krema neće raditi. Sifted šećer u prahu prvo malo pomiješan s maslacem s čajna žličica. A zatim vršite kremu dok se ne postigne prosječna brzina miješalice. Namotajte dok ne postane glatka. Krema sirutke za kolač je spremna za daljnju upotrebu.

Posluživanje: 6