- maslac - 1 šalicu
- maslac od kikirikija - 1 šalicu
- svijetlosmeđi šećer - 1 šalicu
- šećer - 1/2 šalicu
- ekstrakt vanilije - 1 čajna žličica
- brašno - 5,5 kupova
- sol - 1 čajna žličica
- prašak za pecivo - 1 čajna žličica
- soda - 1 čajna žličica
- Za glazuru: poluslatka čokolada - 120 grama
- krema za masnoću - 1/2 šalicu
1. Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva. Podmažite malu kvadratnu posudu za pečenje ili pecite papirom za pergament. Pomiješajte maslac od kikirikija, svijetlosmeđi šećer, šećer, vaniliju i maslac dok ne postane svijetla karamela. 2. Dodajte brašno, sol, prašak za pecivo i natrij. Dobro promiješajte dok ne postane glatka. Stavite kuhano tijesto u pećnicu za pečenje. Stavite u predgrijanu pećnicu i pecite 20-25 minuta. Dopustite da se potpuno ohladi u obliku. 3. Dok se kolač hladi, kuhajte glazuru. Nasjeckajte čokoladu u male komadiće i stavite u malu zdjelu. U tavi stavite kremu i odmah uklonite iz vrućine. Stavite na vrh komada čokolade. Pričekajte dok se čokolada ne otopi i lagano se miješa. 4. Dopustite da glazura stajati 5 minuta, sve dok nije lagano zadebljana. Prelijte glazuru preko kuhanog tijesta. Stavite u frižider kako biste zamrznuli glazuru. Izrežite na trgove i poslužite.
Posluživanje: 12