Bundeve s karamelom i čokoladom

1. Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva. Podmažite kolač. U velikom zdjelu šlagom Sastojci: instrukcije

1. Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva. Podmažite kolač. U velikom zdjelu, bič maslac i šećer s mikserom. Dodajte jaja, ekstrakt vanilije i pire od bundeve, tukli. Postupno dodajte brašno, soda, cimet, muškatni oraščić i sol. PomijeÅ¡ajte temeljito sve sastojke. 2. Stavite 2/3 pripremljenog tijesta u kalup i podignite površinu pomoću lopatice. Pospite tijestu sjeckanim orasima i čokoladnim čipovima. 3. Stavite karamelu i vrhnje u zdjelu otporne na toplinu. Zagrijati u mikrovalnoj pećnici dok se karamel ne otopi, miješajući mase svakih 20 sekundi. 4. Prelijte rastopljeni karamel preko čokolade i orašastih plodova. Ravnomjerno zagladite nožem ili žlicom za stol. 5. Postavite preostalo tijesto na vrh karamelnog sloja, lagano nivo. 6. Peći 25 minuta dok ne postane zlatno smeđa. Dopustite da se potpuno ohladi prije posluživanja. 7. Rezati na kriške. Kolači su dobro posluženi s sladoledom vanilije ili šlagom.

Posluživanje: 16