- štapići mekog maslaca - 2 komada (čokoladni tijesto)
- šećer - 3/4 Staklo (čokoladni tijesto)
- smeđi šećer - 3/4 šalice (čokoladni tijesto)
- mlijeko - 4 predmeta. žlice (čokoladni tijesto)
- ekstrakt vanilije - 1. st. žlica (čokoladni tijesto)
- brašno - 2 1/2 šalice (čokoladni tijesto)
- sol - 1/4 čajne žličice (čokoladni tijesto)
- Čokoladni čips - 1 staklo (čokoladni tijesto)
- štapići mekog maslaca - 3 komada (tijesto vanilije)
- svijetlosmeđi šećer - 1 1/2 čaše (vanilije tijesto)
- velika jaja - 4 komada (vanilije tijesto)
- brašno - 2 2/3 šalice (vanilije tijesto)
- prašak za pecivo - 1 čajna žličica (vanilije tijesto)
- soda - 1 čajna žličica (vanilije tijesto)
- sol - 1/4 čajne žličice (vanilije tijesta)
- mlijeko - 1 čašu (tijesto od vanilije)
- ekstrakt vanilije - 2 žličice (tijesto vanilije)
- štapići mekog maslaca - 3 komada (vrhnje)
- svijetlo smeđi šećer - 3/4 šalice (vrhnje)
- šećer u prahu - 3 1/2 šalice (vrhnje)
- sol - 1/2 žličice (vrhnje)
- mlijeko - 2 predmeta. žlice (vrhnje)
- ekstrakt vanilije - 1 čajna žličica (vrhnje)
1. Da biste napravili čokoladni tijesto, stavite maslac i šećer u zdjelu i pri srednjoj brzini oko 2 minute. Dodajte mlijeko i ekstrakt vanilije i pobijedite. Dodajte brašno i sol, tukli. Umiješajte čokoladnim čipovima. Oblikujte male loptice od tijesta, koristeći 1,5 žlica tijesta za svaku loptu. Stavite loptice na lim za pečenje, obložene pergamentom i stavite noć u zamrzivač. 2. Da biste napravili tijesto vanilije, zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva. Popunite obrazac za kapu s papirnatim košuljama. U mješalici za zdjelu tukli maslac sa šećerom pri srednjoj brzini, oko 3 minute. Dodajte jaja jednu po jednu, umotajte po svaku dodatku. Pomiješajte brašno, prašak za pecivo, soda i sol u zdjelu. Dodajte suhe sastojke u smjesu jaja i bič uz malu brzinu, izmjenjujući uz dodavanje mlijeka. Započnite i završite dodavanjem smjese brašna. Umiješajte s ekstraktom vanilije. Stavite 3 žlice tijesta u papirnate umetke u kalup, popunjavajući ih 2/3. 3. Vrh s jednom zamrznutu čokoladnu kuglu. Pecite u pećnici na 175 stupnjeva 16-18 minuta. 4. Da biste napravili kremu, tukli mješalicu s maslacem i smeđim šećerom u zdjelici srednje brzine. Pobijedite sa šećerom u prahu, solom, mlijekom i ekstraktom vanilije. Ukrasite gotove kapsule s kremom i pospite čokoladnim čipovima.
Posluživanje: 6-8