- 1/2 šalice maslaca
- brašno - 1 1/4 šalice
- sol - 1/2 čajnu žličicu
- pržene makadamije - 3/4 stakla
- svijetlosmeđi šećer - 1/4 šalice
- javorov sirup - 2 žličice
- sitno sjeckani đumbir - 1/4 šalice
- javorov šećer - 1/4 šalice
- kukuruzni sirup - 2 proizvoda. žlice
- masna krema - 3 žlice. žlice
Za produljenje kvadratnog oblika za pečenje papira za perganje i za masiranje uljem, stavite na stranu. U zdjelici, pomiješajte brašno, 1/4 čajnu žličicu soli i 1/4 šalice oraha. Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva. Pobjedi 1/2 šalice maslaca i 1/4 šalice smeđeg šećera u zdjelici s električnom mješalicom pri srednjoj brzini. Dodajte smjesu brašna i 1 žličicu javorovog sirupa. Ulijte tijesto u kuhanu posudu. Rashladite 30 minuta. Pecite dok ne postane blijedo zlatno, od 22 do 25 minuta. Stavite na roštilj i ostavite malo ohladiti. Dodajte preostalih 6 žlica maslaca i 1/2 šalice orašastih plodova u malu posudu za umake. Kuhajte na srednjoj temperaturi, stalno miješajte sve dok se miris ne pojavi dok se ulje ne pjeni, od 2 do 3 minute. Dodajte preostalu 1/4 čajnu žličicu soli, 3 žlice smeđeg šećera, 1 žličicu javorovog sirupa, đumbir, javorov šećer, kukuruzni sirup i vrhnje. Kuhajte, stalno miješajte, 2 minute. Ulijte smjesu na gotovu koru. Dopustite da se potpuno ohladi. Izrezati na 16 kvadrata. Kolači se mogu pohraniti u hermetični spremnik na sobnoj temperaturi do 3 dana.
Posluživanje: 16