Kolač na tavi

Kako kuhati lagani kolač u tavi: Umiješajte zdjelu kiselog vrhnja, šećera i maslaca. Dob Sastojci:

• kiselo vrhnje (10-15%) - 1 staklo (plus 500 g u kremu)
• šećer - 1 čašu (plus 200 g u kremu)
• omekšani maslac - 30 grama
• soda - 1 čajna žličica
• brašno - 3 šalice
• ocat i sol - Za okus
• narančasta ogulina ili limuna - Za okus (vrhnje)

instrukcije

Kako kuhati lagani kolač u tavi: Umiješajte zdjelu kiselog vrhnja, šećera i maslaca. Dodajte sodu, istisnutu ocatom. Umiješajte s dvije čaše brašna. Ulijte 1 šalicu brašna na stol i gnječite elastično tijesto. Podijelite tijesto na 5-6 jednakih dijelova. Iz svakog dijela izvadite tanki kolač i pržite u posudu bez ulja 1-2 minute na svakoj strani. Pustite da se kolači ohlade. Da biste napravili kremu, trebate tukli kiselo vrhnje sa šećerom i pomiješati ga sa žarkom. Zatim maskirajte ohlađene kolače s kuhanom vrhnjem i ostavite da potopite nekoliko sati. Izrežite kolač na kriške i poslužite.

Posluživanje: 8