- brašno - 1 3/4 šalice
- prašak za pecivo - 2 1/2 čajne žličice
- od rashlađenog maslaca - 6 st. žlice
- mlijeko - 3/4 stakla
1. Zagrijte pećnicu na 230 stupnjeva. Podmazati posudu i staviti ga na stranu. Izrežite maslac u male komadiće. U srednjoj zdjeli pomiješajte brašno i prašak za pecivo. Koristeći dvije vilice ili noževe, pomiješajte maslac sa smjesom brašna dok tijesto ne izgleda kao velike mrvice. 2. Postupno dodajte mlijeko, miješajući s vilicom. 3. Stavite rezano tijesto na čistu, lagano obojenu površinu i nježno se umiješati. Lagano izvaljite tijesto na debljinu od oko 2 cm. Pomoću kolačića ili rezanja, rezati 12 komada keksa. 4. Stavite kolačiće na podmazani list za pečenje i pecite 13-15 minuta, sve dok ne postane zlatno smeđa. 5. Lagano ohladite kolačiće i poslužite toplo.
Posluživanje: 3-4