Kolačići za djecu i roditelje Za mnoge od nas, a posebno za djecu, važno je ne samo okus ponude hrane nego i izgled. Najjednostavnija tehnologija antene može biti vrlo atraktivna, ako kreativno pristupate njezinom dizajnu. U tom smislu predlažem recept za izvorni i smiješni kolačić u svom obliku, koji sadrži najosnovnije proizvode koji se u većini slučajeva nalaze na ruku domaćice, a nećete morati trčati u trgovinu kako biste kupili potrebne sastojke! Osim toga, potrošnja malih proizvoda i kolačića bit će toliko dovoljno za cijelu tvrtku! Poštovane mumije, upoznajte svoju djecu s pripremom ovog kolačića, pretvarajući uobičajeni proces pečenja u nezaboravne i najsretnije trenutke! Uključivanje vašeg djeteta na rad u kuhinji (uz još jednu ruku spremno za pomoć), ne samo da uživamo u zajedničkim aktivnostima, već i da ovaj zabavni proces postane edukativan, razvija i ostvaruje svoj kreativni potencijal! Između ostalog, kulinarski "čarolija" zasigurno će ostati u sjećanju vašeg djeteta, kao što su naši sjećanja o tome kako su nas naši bake ili majke povjerile "odraslom" radom, na primjer, raširile preljev u kolače ili izrezali kola bez kola; kao što je osjetio miris pečenja u kući, i pojavio se neobičan osjećaj udobnosti i tišine. Želim da svi uživaju ne samo od jela kuhanih kolačića, već i od samog procesa kuhanja!
sastojci:- Pšenično brašno 500 g
- Pileći jajnici 3 kom.
- Prašak za pečenje 10 g
- Vanilin 2 g
- Maslac 250 g
- Šećer 1 tbsp.
- Mliječna čokolada 250 g
- Voda je kuhala 50 ml
- Korak 1 Za pripremu kolačića trebat će nam brašno, jaja, šećer, maslac (sobna temperatura), prašak za pecivo i vanilin. Kao glazura koristit ćemo čokoladu od mlijeka.
- Korak 2 Namotajte maslac, šećer, 2 žumanjka i 1 cijelo jaje, prašak za pecivo i vaniliju. Dodajte brašno i zamijesite homogeno, mekano tijesto.
- Korak 3 Izrađujemo male, identične veličine, kuglice tijesta. Zatim im dajte izgled male kolače, debljine oko 1 cm.
- Korak 4 Kako bi tipke imali najkarakterističniji oblik, potrebno je uzeti bilo koji objekt koji ima ravni okrugli oblik prikladan za našu "gumb" veličinu (u mom slučaju se stopala uobičajenog stog pojavljuje u ovoj ulozi) i napraviti male uvlake u središtu svake pečene robe.
- Korak 5 Korištenje slame probušite 4 rupe u sredini svake "rupice".
- Korak 6 Zagrijte pećnicu na 180 ° C i ispeći kolačiće 20-25 minuta, sve do zlatno smeđe. Neka se ohladi.
- Korak 7 U vodenoj kupelji ćemo otopiti čokoladu, dodavajući mu malo kuhane vode (u isto vrijeme čokolada će dobiti tamniju boju).
- Korak 8 Sada, naoružan žličicom, možete pržiti kolačiće s dobivenom tekućom čokoladom.
- Korak 9 Prije posluživanja kolačića, poželjno je držati kekse na nekoliko minuta u hladnjaku, tako da čokoladni glazura bude malo zamrznuta.