Europska maslina je subtropska zimzelena stabla. Od maslina dobivaju najvrednije proizvode - maslinovo ulje. Zbog svojih kvaliteta, maslina se uzgaja tisućama godina na Mediteranu, Krimu i Kavkazu. Koristan i ljekovita svojstva maslinovog ulja cijenili su i stanovnici Azije i Južne Amerike. Svjetski lider u uzgoju maslina je Španjolska - više od 4,5 milijuna tona godišnje.
I sve je počelo s tradicijom starih Grka. Kad je Poseidon, bog mora, usudio podrediti zemaljske prostore i postati vladar Attice. Međutim, u sporu s njim za ovo područje ušao je Athena - kći Zeusa, božicu obrta, znanja i umjetnosti. I Posejdon se ljutio s njegovim tridentom nad zemljom antičke Akropole. A izvor je bio rezultat. Mudra Atena posađena kao odgovor na ovaj izvor maslina. Kad je donio plod, sud bogova procjenjivao je rezultate napora obiju i donio presudu. Bogovi su podržavali Posejdon, a božice su podržavale Atenu. Ipak, prednost u jednom glasu donijela je pobjedu na stablu masline. No, maslina je osvojila ne samo u staroj Grčkoj. Zbog sočno meso i mirisnog ulja počeo je rasti posvuda.
Korisna svojstva maslinovog ulja i maslina.
Na prehrambene i ljekovite osobine maslina - plod stabla maslina, ljudi su poznavali od davnih vremena. Svježe se ne koriste za hranu. No, konzervirano voće je vrlo ukusno. Imaju nježnu, masnu celulozu. Imaju poseban ukus i gastronomske prednosti. Maslinovo ulje bogato je antioksidansima. Najkorisnije maslinovo ulje je maslinovo ulje. Dobiva se laganim pritiskom hladnim pritiskom. Tako dobiveno ulje je najbolja biljna mast na svijetu. Zbog toga što je takav proizvod asimiliran 98%. Na primjer, tradicionalno suncokretovo ulje se asimilira samo za 80%. Maslinovo ulje i voće bogati su nezasićenim masnim kiselinama. Ove korisne kiseline pomažu smanjiti razinu kolesterola u ljudskom tijelu. To sprečava razvoj ateroskleroze.
Home lijek za različite bolesti.
Kaže se da jedući na prazan želudac desetak maslina pomaže u sprečavanju ulkusa želuca. Međutim, slava maslina kao ljekovite biljke posljedica je uglavnom svojstava ulja, koja se istiskuje iz svojih plodova. Ruski iscjelitelji savjetovali su uzimanje ulja na pola s mlijekom zbog trovanja s jakim otrovima kako bi izazvali povraćanje kod pacijenata. U suvremenoj narodnoj medicini, maslinovo ulje tradicionalno se koristi kao lagani laksativ i kolagog. Ako je kašljanje problem, mješavina maslinovog ulja, žumanjka i šećera pomaže dobro. Ujutro i navečer uzmite dvije žličice lijeka. Međutim, terapeutska kvaliteta ulja nije ograničena na ovo.
S bolovima u zglobovima. Ulje maslinovog kamilica može podmazivati bolne upalne zglobove. Da biste to učinili, zagrijte jednu litru maslinovog ulja i dodajte mu 100 grama suhih cvjetova kamilice. Neka ulje isplahne 10 minuta, a zatim napuni. Zagrijte toplom uljem u bolnim područjima.
S bolovima u leđima. U slučaju bolova u mišićima ili pogoršanja išijasa, dovoljno je samo nekoliko kapi maslinovog ulja. Treba ga pažljivo masirati u kožu na mjestu bolnih senzacija i postat ćete mnogo lakši.
Da biste izbjegli sindrom mamurluka. Prije nego što odete na večeru ili prijateljsku zabavu, popijte jednu žlicu maslinovog ulja. Na taj način ćete sljedećeg jutra upozoriti na moguće mamurluk. Činjenica je da ulje, omatanje sluznice gastrointestinalnog trakta, sprečava apsorpciju alkohola. Sličan učinak također je smanjen konzerviranim maslinama.
Umor i težina u nogama. Ako nakon dugog šetnje naiđete na upaljeno nogu, popijte vruću stopalnu kupku. Nakon masaže vode, masirajte telad i stopala s mješavinom sok od limuna i maslinovog ulja. Udjeli moraju biti ispunjeni - 1: 1.
Promjene na koži u koži. Redovito, svaka dva dana, nježno uljepšajte maslinovo ulje u ožiljke. Ili ih maskirajte četkom. Ako imate strpljenja, možete nešto smanjiti promjene kostiju u koži. Čak i ako su zastarjeli.
Uz žgaravicu uzmite prije nego što jedete jednu žlicu maslinovog ulja. U ovom slučaju, izlučivanje želučanog soka se smanjuje.
Uklanjanje otpada s maslinovim uljem.
Indijska iscjeliteljska praksa, čija starost je gotovo tri tisuće godina, ima u svom arsenalu različite metode primjene maslinovog ulja u medicinske svrhe. Od antičkih vremena, ona se utvrdila kao sredstvo pročišćavanja tijela toksina. Jedna od najpopularnijih tehnika troske je tresenje maslinovog ulja u ustima. Međutim, ovom metodom treba koristiti samo visoko kvalitetno ulje.
Ujutro na prazan želudac, uzmite jednu žlicu maslinovog ulja u ustima. Za 15-20 minuta, potjerati ga s pokretima usana i obraza, filtrirati između zuba, čak i žvakati. Tresti ulje dok ne nalikuje boji mlijeka. Kada se to dogodi, ispljunite ulje. Nemojte ga progutati ni pod kojim okolnostima, jer sadrži neželjene tvari. Nakon postupka isperite usta i temeljito zubite zube kako biste ispustili usta uljnih ostataka. Ako je potrebno, postupak se može ponoviti prije ručka ili večere. Međutim, čišćenje uljem ne smije se vršiti više nego dva puta dnevno. Ako vam se čini da ne možete podnijeti 15 minutni postupak, nemojte se uzrujavati. Glavna stvar je započeti!
Jedan od glavnih principa ove čudesne tehnike - što je dulje, to bolje. Maslinovo ulje "žvakanje" korisno je u mnogim bolestima. Ova metoda je najučinkovitija za glavobolje, alergije, bronhitis, probleme s probavom i upala krajnika. Stanje zdravlja značajno se poboljšava tijekom prvog tjedna čišćenja. Kod kroničnih bolesti preporuča se liječenje od šest do dvanaest tjedana.
Ljudi su naučili dugotrajno liječenje i ljekovita svojstva maslinovog ulja. Postoje mnoge metode i recepte. No, kako biste osigurali dobrobit vašem tijelu, trebali biste se obratiti svom liječniku prije korištenja ovih metoda.