Nekada se folna kiselina naziva "vitamin majčinstva", jer je nužna za potpunu sintezu nukleinskih kiselina koje sadrže informacije o nasljeđivanju, a također sudjeluju u formiranju stanica živčanog sustava. Buduća majka treba 3-4 mjeseca prije trudnoće dobiti dodatnu dozu folne kiseline. To će spriječiti nastanak patologija u nerođenog djeteta.
Svojstva folne kiseline.
Nakon studija koje su proveli švedski znanstvenici, dokazano je da prekomjerne doze folne kiseline uzete tijekom trudnoće, dvostruko povećavaju šanse za blizance. No, u isto vrijeme dijete se može pojaviti na svjetlu prerano, no djeca imaju veću vjerojatnost da će biti bez nedostataka. Stoga se žene s vrlo dobrom nasljednošću preporučuju da uzimaju vitamin B9 prije začeća.
Vrlo korisno vitamin B9 u razvoju crvenih krvnih stanica, kao i kod zamjene i popravljanja preostalih stanica u tijelu. Visoki sadržaj folne kiseline u starosti značajno pomaže u održavanju mentalnih sposobnosti. Znanstvenici su proveli pokus u kojem su ljudi u dobi od 50-70 godina dodani u dodatke prehrani s vitaminom B9. Nakon određenog razdoblja provedeni su testovi koji su odredili inteligenciju i memoriju. Subjekti su pokazali rezultate tipičnih za ljude mlađe od njih pet godina.
Uz sve to, treba imati na umu da dugotrajna visoka koncentracija folne kiseline može uzrokovati povećanu ekscitabilnost, a također i sadržaj vitamina B12 može se smanjiti, a to dovodi do bolesti živčanog sustava.
Dnevni zahtjev vitamina B9.
Razmotriti uobičajeni dnevni zahtjev za folnom kiselinom. Za odraslu osobu treba 400 mikrograma dnevno, što je jednako sto milijunti dio gram, trudnica treba do 600 mikrograma dnevno, a novorođenče treba 40-60 mikrograma. Da bi se vitamin u tijelu zadržao u dovoljnim količinama, potrebno je uključiti dnevne prehrambene listove salate, špinat, peršin i ostalo tamnozeleno povrće. Uostalom, ne samo folna kiselina je tako zvao od latinske riječi "folium" - list.
Iako uobičajenim zelenim lišćem možete dodati više ukusnih proizvoda. Na primjer, ako jedete mlijeko za doručak uz čašu soka od naranče, pola dnevne doze će biti pokrivena. 100 grama germinirane pšenice sadrži 350 μg folne kiseline.
Nedostatak folne kiseline.
O nedostatku vitamina B9 u tijelu će se reći slijedeći simptomi: odsutnost, umor, zaboravljivost, anksioznost, strah, depresija, gubitak apetita i probavnih poremećaja, rano zanovijetanje, bolan jezik i sluznice usne.
Dugi deficit može dovesti do bolova u trbuhu, anemije, ulkusa usta i grla, proljeva, mučnine, gubitka kose i promjena kože.
Pored toga, u krvi je nakupljena tvar koja zlonamjerno utječe na zidove krvnih žila i ima destruktivan učinak. Sve to dovodi do razvoja ateroskleroze, stoga postoji veliki rizik od moždanog udara i srčanog udara.
Trudnica ne smije imati manjak folne kiseline, inače postoji velika vjerojatnost da će se beba roditi s abnormalnostima mentalnog razvoja ili s patologijama mozga, au najgorem slučaju, uz njegovu odsutnost.
Samo trećina korisnih svojstava vitamina koja ulazi u tijelo, ulazi u krvotok i dopire do stanica. Ljudi koji pate od proljeva i povraćanja apsorbiraju ih u manjim količinama. U tom smislu uzmite folnu kiselinu u visokim dozama.
Višak folne kiseline u tijelu je jednostavno potrebno za one koji se žele sunčati dugo vremena, jer zrake sunca uništavaju skuplje molekule nama.
Također, poželjna je povećana doza ljudima koji su energični, vodeći vrlo aktivan način života, ali i osobama koje su pod stresom. Naravno, ova se preporuka odnosi na djecu koja rastu.
Sadržaj folne kiseline u hrani.
Sadrži vitamin u proizvodima životinjskoga podrijetla - bubrezi, jetra, sir, sir, žumanjak, kavijar. Tijelo u rezervatu uvijek ima folacinsku supstancu, može dopuniti nedostatak kiseline do pola godine, kao i deficit koji se pojavljuje kad dođe do kršenja apsorpcije vitamina ili povećanih potreba u njoj.