- Brašno - 2,5 šalice
- Topla voda - 1 staklo
- Maslinovo ulje - 2 proizvoda. žlice
- Sol - 1 čajna žličica
- Zeleni luk - 6 komada
Zamijesite elastično tijesto od brašna i vruće vode. Provjerite tijesto dok ne postane glatka i ljepljiva. Stavite rezano tijesto u zdjelu, ulje. Pokriti posudu s vlažnim ručnikom i ostaviti na toplom mjestu 20 minuta. Rezultirajuće tijesto podijeljeno je u šest dijelova, od kojih je svaka prebačena u kuglu. Svaka je kugla valjana u kolač s promjerom od 10 do 15 cm. Svaki kolač je podmazan uljem, solom i lagano posutom s nasjeckanim zelenim lukom. Kolačemo kolač s valjcima. Zatim isključite valjak s pužem, kao što je prikazano na fotografiji. Dobiveni puž se ponovno uvlači u ravnu tortu. Zagrijte tavu s maslacem, pržite kolače u njemu - 4-5 minuta na obje strane dok ne postanu zlatno smeđe. Slane kolače raširile su se na papirnatom ručniku kako bi apsorbirali višak masti. To je sve: sitni kolači spremni! Bon apetit.
Posluživanje: 6