Brzi domaći kruh

1. Otopiti kvasac u toploj vodi. Pomiješajte sve sastojke u jednoj zdjeli i zamijesite tijesto. sastojci:

• Svježi kvasac - 50 grama
• Brašno - 7-8 Stakanov
• Voda - 0,5 litara
• Šećer - 1 Art. žlica (sa slajdom)
• Sol - 2 žličice
• Biljno ulje - 2 Art. žlice
• Jaje - 1 komad

instrukcije

1. Otopiti kvasac u toploj vodi. Pomiješajte sve sastojke u jednoj zdjeli i zamijesite tijesto. Ako sve ispravno radite, tijesto se neće držati vaših ruku. Tijesto se meka i savitljiva. 2. Iz ove količine testa dobit ćete dvije kruhove. Oblikujte kruh za maslac i stavite tijesto u kalupe. Obrasci se popunjavaju na pola puta. Pokrijte obrasce s salvama i ostavite ga na stolu dok ne počne rasti. 3. Nakon toga stavite kalup u hladnjak na jedan sat. U hladnjaku, tijesto će narasti vrlo snažno, punjenje plijesni. 4. Stavite kalup u pećnicu. Pecite kruh dok ne bude prekriven crvenom korom na temperaturi od 180 stupnjeva. Recept za pečenje kruha vrlo je jednostavan. Kruh je spreman brzo i vrlo je ukusan s hrskavom korom i mekanom unutrašnjosti.

Posluživanje: 10-11