Lončarska korijen krumpira

1. Kuhajte krumpir. Ako je u vodi kada kuhanje krumpira dodati malo ribani mrkva, na Sastojci: instrukcije

1. Kuhajte krumpir. Ako dodate malo rešetkane mrkve u vodu kod kuhanja krumpira, krumpir će dobiti ugodnu zlatnu boju. 2. Kada se krumpir kuha, spojite polovicu bujona. Podignite pire krumpir. 3. U tavi zagrijte biljno ulje i pržite luk, mrkve, povrće i gljive. Dodajte nas sjeckani češnjak, sjeckani finom zelenilu i stavite nekoliko minuta. 4. Podmažite kalup za pečenje uljem. Podijelite pire krumpir na dva dijela. Polovica je položi na dno kalupa i nježno ga glatka. 5. Na vrhu krumpira staviti povrće i gljiva punjenje. Zatvorite punjenje s drugim dijelom pire krumpira. 6. Zagrijte pećnicu na 170-180 stupnjeva. Ukrasite na vrhu tanjura s žlicom ili vilicom na valjku kave i stavite u pećnicu. Kaseta se peče 15-20 minuta.

Posluživanje: 8-10