Jam od limuna

Limuni su dobro oprani, izrezani na male komadiće zajedno u oguliti i ukloniti kosti. Lee Sastojci:

• Limun - 4 komada
• Šećer - 1 kilogram

instrukcije

Limuni su dobro oprani, izrezani na male komadiće zajedno u oguliti i ukloniti kosti. Neka limuni prođu kroz mljevene mesa i dodaju šećer. Limuni ostavljaju cijeli dan u zidnom posuđu u toploj sobi. Povremeno miješajte sadržaj tako da je šećer potpuno otopljen! U večernjim satima stavite posuđe s pekmezom na sporu vatru - zagrijavajte, miješajte cijelo vrijeme (tako da je šećer potpuno otopljen), ali u svakom slučaju nemojte kuhati! Zatim ulijte u limenke, pluto, hladite i pošaljite u frižider - gdje se džem zgušnjava s vremenom.

Posluživanje: 8-10