- Suncokretovo ulje - 3 proizvoda. žlice
- Bundeve - 200 grama
- Zeleni luk - 20 grama
- Jaje - 1 komad
- Češnjak - 3 kriške
- Curd - 100 grama
- Bijeli dio zelenog luka - 20 grama
- Pecivo tijesto - 500 grama
1. Prije svega, pripremamo bundu. Izrezali smo ga u male kocke. Zatim očistimo luk i izrežemo ga prstenima. Češnjak je fino odrezan ili je stisnuo na češnjak. Sve navedene sastojke pržene su u tavi s grijanim suncokretovim uljem. Pržite oko deset minuta i onda ohladite. 2. U kravu, vozite jaje i promiješajte, a zatim sjeckajte zelene luk i dodajte sir. Sve temeljito miješamo. Rezanci i bundeve koje smo sastavili. Sve pažljivo pomiješajte. 3. Oko milimetra tri namjestite tijesto, približno veličine dlana, izrezati krugove. Da bi tijesto lakše, navlažite malo. Na kružnici testa napravimo male rezove. 4. U sredini namotanog tijesta stavili smo na jednu stolnu žlicu pripremljenog punjenja. Sad sastavimo rubove tijesta na sredinu. 5. Pokrijte tavu papirnatim papirom i stavite ga na njega. Postavljamo posudu na srednjem roštilju aerogrila. Pecimo petnaest minuta, stavimo temperaturu sto osamdeset stupnjeva (u pećnici peći na temperaturi od sto osamdeset i dvjesto stupnjeva, dvadeset i pet minuta). 6. Zatim izvadite vrećice iz zraka (ili pećnice) i položite ih na posudu. Neka se malo ohladi.
Posluživanje: 6