- jaja - 2 komada
- mlijeko - 1 šalicu
- brašno - 1 šalicu
- rastopljeni maslac - 1 Art. jedan žlica
- sol - 1/2 čajnu žličicu
- ekstrakt vanilije - 1 čajna žličica
- biljno ulje - 4 žličice
- šećer - 1/2 šalice (prskanje)
- mljeveni cimet - 1/2 čajna žličica (prskanje)
- tjestenine - 1/4 čajne žlice (prskanje)
- ribani narančin korijen - 1 Art. žlica (prskanje)
- sol - 1 prst (prskanje)
- rastopljeni maslac - 1/4 Staklo (prskanje)
1. Zagrijte pećnicu na 230 stupnjeva. Umiješajte jaja, mlijeko, brašno, rastopljeni maslac, sol i ekstrakt vanilije u miješalici dok se ne dodiruju 1 minutu. Dopustite da tijesto stajati 30 minuta. 2. Dodajte 1/2 čajnu žlicu ulja u svaku zdjelicu oblika za poruke. Nakon što tijesto ostane 20 minuta, stavite oblik u pećnicu 10 minuta da zagrije ulje. 3. Uklonite tijesto iz pećnice i podijelite tijesto između 8 posuda. Vratite se u pećnicu i pecite 20 minuta (nemojte otvarati vrata pećnice). 4. Smanjite toplinu na 175 stupnjeva i nastavite s pečenje poprijevanja do zlatno smeđe, oko 15 minuta. Nakon uklanjanja iz pećnice lagano ih postavite na rešetku. 5. Izmiješati šećer, cimet, češnja i narančasti oguliti u maloj zdjeli. 6. Temeljito podmazujte svaki kolač 1/4 šalice rastopljenog maslaca četkom. 7. Zatim umočen u smjesu šećera. Poslužite poopovery toplo.
Posluživanje: 8