Dakle, prijatelji dolaze k vama, a vi shvatite da vaše krunasto jelo još nije spremno, ali postoji izlaz: zanimljiv zalogaj poput prhkih prstenova od luka. Recept je vrlo jednostavan, ne zahtijeva puno snage i proizvoda. Ovo je izvrstan dodatak mesu, ribi i pilećim jelima. Usput, luk lukova su vrlo prikladan za korištenje kao snack za pivo, što je vrlo kao ljudi. Štoviše, oni sami mogu kuhati luk lukova bez kuhara. Pogotovo zato što je luk prirodno koristan za svojstva, mislim da svi znaju o tome. Lukov prstenovi apsolutno nisu birani za umake koje možete staviti na stol: ovo je ketchup, majoneza i umak od sira. Koristite bilo koji aditiv, možda zaustavite na jednom ili jednom, a možda čak i otkrijte nešto novo za sebe i za kuhanje umjetnosti.
sastojci:- Umak od crvenog umaka od 3 žličice.
- Crni papar u prahu 1 tsp.
- Papar crveno tlo 2 probijanje.
- Pšenično brašno 2 tbsp
- Mlijeko 2 žlice
- Suncokretovo rafinirano suncokretovo ulje 1
- Bijela luk 2 kom.
- Korak 1 Pripremite sve naše sastojke prije kuhanja rajčica.
- Korak 2 Za dobivanje prstenova luka, luk se mora rezati dovoljno debljine.
- Korak 3 Zatim lagano odvojite svaki prsten. Pokušajte ih ne slomiti.
- Korak 4 Mlijeko ulijemo u zasebnu zdjelu, mlaćenica je najprikladnija - to je obrano mlijeko, u principu mlaćenica se može zamijeniti s običnim mlijekom, čak i malo kiselom.
- 5. Zatim dodajte naše prstenove na mlijeko.
- Korak 6 Dodajte oštar umak Tabasco, nemojte pretjerati! Dodaj kap po kap.
- Korak 7 Sljedeći, pospite luk s začinima: papar i sol.
- Korak 8 Sada miješamo sve. Prstenovi moraju biti potpuno prekriveni smjesom.
- Korak 9 Dok se luk upija svu šarm umaka, neka se vrti krušna mrvica. Da biste to učinili, pomiješajte brašno s crvenim paprom u jednu zdjelicu.
- Korak 10 Možete dodati svoje začine za okus, luk mu se sviđa.
- Korak 11 U drugu zdjelicu ulijte prethodno pripremljene mrvice kruha.
- Korak 12 Sipati luk prvi u brašno s paprom.
- Korak 13 Zatim vratite luk u zdjelu umakom.
- Korak 14 I samo onda umočite luk na krušne mrlje na svakoj strani.
- Korak 15 Toplina ulja u tavi. Obratite pozornost na mjere predostrožnosti. S jakim zagrijavanjem, ulje može prosipati i pasti u vaše ruke.
- Korak 16 Sada idite na najzanimljivije. Počeli smo pržiti naše luk u tavi.
- Korak 17 Nemojte zaboraviti okrenuti, jer luk treba pržiti sa svih strana.
- Korak 18 Kad crveni luk dobije lijepu zlatnu boju, možete ih staviti na poseban jelo.
- Korak 19 Luk može biti poslužen sa raznim umacima, može biti ketchup, majoneza, razne rajčice, salata odijevanja.