Salata od cvjetače.
Trebat će vam: 1 glavu cvjetače, 1 veliki luk, zelje, 2. l. biljno ulje, 1. l. ocat, sol, šećer, papar - okus.
Način pripreme: očistiti i isprati cvjetaču, ukloniti gornje lišće i kobac. Za deset minuta, natopite kupus u hladnoj slanoj vodi, zatim podijelite cvjetove kupusa i trčite i kuhajte u slanoj vodi 5-7 minuta. Pokrijte tavu. Zatim izvadite kupus i stavite je na tanjur da ga ohladi. U vodi u kojoj je kuhano kupus stavite ulje octa, sol, šećer i papar. Peel žarulju u malim kockama i nasjeckajte zelje. Luk, zelje i kupus prelijte umak i ostavite salatu dva sata, tako da je potpuno natopljena.
Salata od rotkvica.
Trebat će vam: 600 g rotkvica, 1. l. majoneza, 2.st. l. kefir ili kiselo vrhnje, 1 sat. l. senfa, limun, papar, zelje.
Isperite rotkvicu, ogulite i ponovno isperite. Stavite u salatnu zdjelu majonezu, kefir, sok od limuna, senf, papar i sol (na okus). Sve temeljito promiješajte. Mješavinu možete pobijediti s miješalicom. Zatim dodajte rotkvicu u umaku, unaprijed zahvaćajući. Isperite zelje, isjeckajte i pomiješajte s salatom.
Salata od mrkve i jabuke.
Trebat će vam: 1 zelena jabuka, 4 mrkva, 2 sv. l. sok od limuna, 1 tbsp. grožđice, 1. st. l. biljno ulje, 1 ul. šećer.
Ova salata najbolje je upotrijebiti na kraju kuhanja, jer za njega morate potopiti jedan sat grožđica u hladnoj vodi, tako da postaje mekana. Peel mrkve, isperite ga i rešetkom na velikom rešetku. Oprati jabuku, oguliti i rešetkom. Isperite grožđice s limunovim sokom, maslacem i šećerom, dodajte mrkva i jabuka u smjesu.
Neka salata stajati na hladnom mjestu pola sata, tako da se upija.
Salata od vrganja i krumpira.
Trebat će vam: 600g krumpira, 1 veliki luk, 200g povrće, 100g dimljene kobasice, 1 rajčica, 2 žlice. majoneza, 2.st. l. kefir, papar, biljke.
Kuhajte krumpir. Dok kuha, stavite majonezu (ili kiselo vrhnje), sol i papar u zdjelicu salate. Pomiješajte te sastojke s miješalicom sve dok se ne dobije homogena masa zraka - umak. Peel i fino isjeckati luk, kobasica, zelje, rajčica. Kad se krumpir kuha, ohladi, a zatim se oguliti i izrezati u kocke. Dodajte ostalim sastojcima salate. Salati odjeću s prethodno pripremljenim umakom, dobro promiješajte, stavite je na hladnjak pola sata kako bi se natopi.
Kada je prije večernje večeri preostalo malo vremena, ne želim samo ovaj put posvetiti kuhanju, nego i ja. Kuhajte i pazite na lice u isto vrijeme. Recepti za sljedeće maske su vrlo jednostavni. Takve maske se također mogu primijeniti tijekom kuhanja gore navedenih salata.
- Sipati luk 10 minuta u kipuću vodu, zatim ga rešetkom i pomiješati s 1 žlica. med. Nanesite masu na očišćenu licu i vrat. Držite se 15-20 minuta, a zatim isperite toplom vodom. Ova hranjiva i vitaminska maska vrlo je korisna za suhu kožu, čini ga nježnom i baršunastom.
- Miješati 1 sat. sir, med i jogurt. Nanesite masku na lice pola sata. Nakon toga isperite i obrišite lice sitom limuna. Ova maska je pogodna za umornu kožu. Vraća zdravo i izgled i sjaj na vašu kožu.
- Uzmi žumanjku od piletine i dodajte 1 hilj. med i 1 čaj. glicerol. Dobro izmiješajte priključene komponente. Nanesite masku na lice i ostavite 20 minuta. Isperite masku toplom vodom. Ova maska hidratizira suhu kožu, izbrušava fine bore. Uz redovitu primjenu, maska ima izražen učinak pomlađivanja.
- Umiješajte 100 grama ječmenog brašna s 1 žlica. med i bjelanjak. Namjestite smjesu s miješalicom dok se ne pojavi bijela pjena. Nanesite masku na lice 15 minuta. Ova maska vlaži, hrani, pomlađuje.
Uživajte u blagdanima!