Pita od jabuka u mikrovalnoj pećnici Ova prekrasna torta se kuha vrlo brzo - 10 minuta u mikrovalnoj pećnici, a naš stol ukrašen je mekanim, mirisnim kolačima s punjenjem karamela i sočnim mekim voćem! Struktura tijesta s gotovim tijestom donekle je poput spužve, a karamel, zahvaljujući maslacu vrhnja, nije gusta, već kao umak koji možete napuniti dijelove kolača. Jabuke i nektarine mogu se sigurno zamijeniti s drugim plodovima prema sezoni i po vašem ukusu, banani, kruškama, trešnjama, bobičastim mješavinama će biti izvrsna opcija. Poslužite ovo pite je najbolje s mlijekom!
sastojci:- Pšenično brašno 10 tbsp. l.
- Prašak za pecivo 1 tsp.
- Šećer 8 tbsp. l.
- Mlijeko 125 ml
- Apple 4 kom.
- Nektarini 1 kom.
- Maslac 75 g
- Pileći jajnici 3 kom.
- Kuhana voda 3 žlice. l.
- Korak 1 Da biste napravili tortu s karamelom, jabukama i nektarinom, trebat će nam pšenično brašno, jaja, šećer, mlijeko, maslac, prašak za pecivo, kuhana voda, jabuke i nektarina.
- Korak 2 Jabuke se čiste, nektarin je dobar za pranje, izrezati na kriške.
- Korak 3 U zdjelu za pečenje (koristim silikon plijesan, koji se može peći u mikrovalnoj pećnici), sipati jednolični sloj od 6 žlica. l. šećer i ulijte u 3 žlice. l. kuhana voda. Stavili smo u mikrovalnu pećnicu 4 minute snage 800 W.
- 4. U međuvremenu, tukli jaja s šipkom od 2 žlice. l. šećer.
- Korak 5 Ulijte mlijeko u smjesu jaja i pomiješajte.
- Korak 6 Prašak za pecivo pomiješan je s brašnom, uliven u tijesto. Temeljito zamijesite tijesto za pita.
- Korak 7 Uzmite oblik s gotovim karamelom iz mikrovalova.
- Korak 8 Izrežite maslac s nasumičnim komadima i razmazite na vrućem karamelu.
- Korak 9 Vrh s kriške jabuka i nektarina.
- Korak 10 Napunite tijesto i rasporedite ga na cijeli oblik zatvarajući voće. Stavili smo u mikrovalnu pećnicu 10 minuta snage 800 W.
- Korak 11 Kada je kolač spreman, okrenite ga ravnom širokom tanjuru - karamel će biti na vrhu. Slušamo s mlijekom, čajem ili kavom, za desert.