- Lisnato tijesto - 1 komad
- Šećer u prahu - 150 grama
- Marelice - 10 komada (rezano na pola)
Pećnica mora biti zagrijana do 190 stupnjeva. Da biste napravili pita, trebate posudu za prženje promjera 18 cm. Od tijesta izrezati krug 4 cm veći od promjera tavu. Odmaknite tijesto u hladnjak neko vrijeme. Rastopiti šećer u tavi, a zatim ugasiti vatru i staviti marelice s odrezanim. Pokrijte marelice tijestom i stavite rubove unutra. Pecite 15 minuta. Onda pustite da se ohladi. Prije serviranja zagrijte tavu na plin tako da se karamel topi. Zatim okrenite tavu i stavite tortu na tanjur.
Posluživanje: 4