- med - 500 grama
- šećer - 150 grama
- maslac - 2 predmeta. žlice
- brašno - 900 grama
- prašak za pecivo - 4 žličice
- jaja - 2 komada
- cimet - 2 žličice
- Muškatni oraščić - 1 prstohvat
- kakao prah - 4 predmeta. žlice
- šećer u prahu - 600 grama (za glazuru)
- sok 0.5 limun - 1 komad (za glazuru)
- bjelanjka - 3 komada (za glazuru)
- Šećer u prahu - 1 komad (za prah)
Med proliti u tavu, napuniti šećerom, zatim maslac, cimet i muškatni oraščić. Za promjenu posude za prženje na slabu vatru i zagrijavanje, miješanje dok se šećer ne otapa. Ukloni iz vrućine. Brašno i prašak za pecivo u posudi. sipati toplu smjesu meda, bacati jaja i kakao. Zamijesite glatko tijesto, zaostajući za radnom površinom, stavite u zdjelu, stavite ga u hranu i stavite je u hladnjak 2 sata. Dok se tijesto gura, izrezati detalje kuće iz papira. Steady tijesto je podijeljeno u 3 identična dijela. Radna površina je posuta brašnom i svaka od njih odvaja u sloj od 0,7 cm, a od tijesta od papira izrežite sve detalje kuće. Zagrijte pećnicu na 180 ° C. Stavite list pergamenta na pladanj za pečenje, stavite ga na medenjak. S tankim nožem izrežite vrata i nekoliko prozora na zidovima. Odrežite tijesto, namotajte ga u kuglu, a zatim ga uvucite u sloj debljine 1 cm. Izrežite obrise obrisa drveća različitih visina, a također ih položite na pečenje. Lagano pospite tavi s brašnom, stavite u pećnicu 20 minuta. Prepustite šećerni prah, sok od limuna i vjeverice dok ne postane glatka. Premazati glazuru u kulinarsku vrećicu s tankom mlaznicom. Glaze zapamtite obrise prozora. Na krovu napravite sliku u obliku pločica. Iznad vrata i cijevi "objesiti" snijeg "vizir". Na božićnim drvima nacrtajte granu. Promijenite mlaznicu na slijepoj cesti s širinom rupom. U sredini velikog komada kartona ili velike ploče za rezanje položili su bazu kuće. Kružite je oko perimetra s debelim slojem glazura. Ugradite zidove i pričvrstite ih u vertikalnom položaju s papirnatim vrpcama, također postavljenim na glazuru. Koristeći glazuru za brtvljenje šavova između zidova. Na isti način na debelom sloju glazura stavite prvi dio krova, nježno ga pritisnite rukama i držite je lagano, učinite isto sa drugim dijelom krova. Napunite središnju šav krova s glaziranim slojem. Na razini jele stabla su uređena oko kuće. Krov i karton su obilno posuti šećerom u prahu. Iz pamučne vune možete pušiti dim od cijevi, staviti svijeću u kuću i upaliti ga dugom utakmicom.
Posluživanje: 10