Mesne kuglice sa slatkom paprom u umaku od umake

Pripremamo mesne okruglice u mikrovalnoj pećnici, koje se pripremaju u kremastom umaku od gorušice s dvije vrste senfa - francuski s žitaricama i "ruskim"! Mesne lopatice u mikrovalnoj pećnici nisu brzo pripremljene, ali rezultat je izvrsan. Riža u mljevenom mesu dodala sam sirovo - u procesu pripreme umak se apsorbira u meso, riža se priprema doslovno u soku od mesa i umaku, natopljenom sa svim okusima i okusima, zbog toga su mesne okrugle kitice izvrsne! Takve mesne kuglice mogu se kuhati bez problema u pećnici! Poslužite kuglice od luka koje su karamelizirane u balsamskom octu

Pripremamo mesne okruglice u mikrovalnoj pećnici, koje se pripremaju u kremastom umaku od gorušice s dvije vrste senfa - francuski s žitaricama i "ruskim"! Mesne lopatice u mikrovalnoj pećnici nisu brzo pripremljene, ali rezultat je izvrsan. Riža u mljevenom mesu dodala sam sirovo - u procesu pripreme umak se apsorbira u meso, riža se priprema doslovno u soku od mesa i umaku, natopljenom sa svim okusima i okusima, zbog toga su mesne okrugle kitice izvrsne! Takve mesne kuglice mogu se kuhati bez problema u pećnici! Poslužite kuglice od luka koje su karamelizirane u balsamskom octu

sastojci:

• Riža krušne riže 60 g
• Papar crni tlo 1 štipanje
• Sol 1 tsp.
• Češnjak 1 češanj
• Luk 1 kom.
• Pepper sweet 1 kom.
• Pileći jajnici 1 kom.
• Svinjsko meso mesa 500 g
• Peršin svježa 0,5 zrna
• Papar crni tlo 2 kliž
• Sol 0,75 tsp.
• Prerada suncokreta od suncokretovog ulja 4 žlice. l.
• Senf 2 tsp.
• Francuski senf (s zrnom) 2 žličice.
• Kiselo vrhnje 3 žlice. l.
• Voda 125 ml

instrukcije

• Korak 1 Za pripremu mesnih okruglih paprika u umaku od kiselo-senfora potrebni su sljedeći proizvodi: mljeveno svinjetina, kokošje jaje, paprika, luk, češnjak, riža, kiselo vrhnje, francuski senf i senf, rafinirano ulje suncokreta, sol, crni mljeveni papar , peršin.
• Korak 2 Pomiješajte mljevenu svinjetinu, sirovu rižu, sjeckani papar, češnjak i luk.
• Korak 3 Vježite jaje, sol i papar po ukusu.
• Korak 4 Dobro izmiješajte mljeveno meso.
• Korak 5 Pripremamo umak od kiselo-senfora. U tavi ulijte rafinirano ulje suncokreta, dodajte masnu vrhnju, francusku i običnu goru, sol, crni papar.
• 6. Koristite peršin i dodajte ga umaku. Stavljamo na vatru, zagrijavamo oko 3 minute na srednjoj vatri. Stavimo u vodu, pustimo umak da se kuhamo i uklonimo iz vatre.
• Korak 7 Proizvodimo male mesne kuglice istog oblika i veličine od mljevenog mesa. Iz ove količine nadjevom dobila sam 9 košnica.
• Korak 8 U posudama za mikrovalnu pećnicu izlijevamo umak, položimo mesne okruglice u nju, moguće je čvrsto. Stavili smo mikrovalnu pećnicu na snagu od 800 W. Prvih 20 minuta pripremamo, lagano ga tresemo dva puta, tako da umak bude ravnomjerno raspoređen.
• 9. Zatim izvadite, brzo okrenite mesne okrugle i odmah stavite natrag 10 minuta, zatim ih ponovno okrenite i kuhajte 10 minuta. Ostavite mesne okruglice u mikrovalnoj pećnici još 5 minuta. Umak je gotovo sve upijao u mesne okrugle! Poslužimo jelo vruće, do ukrasa.