Svinjetina pečena u pećnici

1. Isperite komad mesa i osušite ga ručnikom. Odrežite meso solom i paprom. Obi Sastojci:

• Svinjski (spatula) - 800 grama
• Bow - 1 komad
• Senf - Za okus
• Sol, papar - kušati
• Mesh za pečenje - 1 komad

instrukcije

1. Isperite komad mesa i osušite ga ručnikom. Odrežite meso solom i paprom. Podmažite ga obilnom senfom. Ako želite, možete staviti nekoliko karanfata u meso. Ostavite meso u ovom obliku neko vrijeme, tako da je bolje marinirano. 2. Stavite kuhano meso u rukav. Bacite jednu žarulju u rukav. Za okus, po želji, možete staviti u rukavu nekoliko češnjaka češnjaka i zelenila. 3. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Meso će biti pečeno oko sat vremena. 10-15 minuta prije spremnosti za rezanje rukavca i prelijte meso sokom, što je na dnu rukavca. Stavite natrag u pećnicu, tako da je meso oblikovalo crvenu koru. Dajte ovakvo meso vruće.

Posluživanje: 8-12