Izvrstan izlaz iz situacije može poslužiti kao salata od graha. Brzo su pripremljene, hranjive i korisne. U ovom članku nudimo vam nekoliko recepata za takva jela za svaki ukus i torbicu.
Uz sir i jabuke
Trebat će vam
- tvrdi sir - 300 g
- šunka - 400 g
- konzervirano grah u vlastitom soku - 250 g
- jabuke - 2 kom.
- češnjak - 2 češnja
- majoneza (može se zamijeniti s nezaslađenim jogurtom)
- šećera i soli
Pripremite jelo kako slijedi
- Moje jabuke, čisti smo od kora i sjemena i izrezali smo u male kocke. Također možete slame, ali u ovom slučaju, svi ostali sastojci trebaju se temeljiti na isti način.
- Sir i šunke izrezani su na komade iste veličine kao i jabuka.
- Češnjak se prolazi kroz tiskaru ili utrlja na finu ribu.
- Sve su komponente mješane, začinjene majonezom i lagano posute sa šećerom i solom.
Uz povrće i gljive
- grah konzervirano - 400 g
- kukuruz - 1 jar
- zeleni luk - 6 stabljike
- rajčica - 2 kom.
- šampinjoni - 100 g
- vapna, avokada i bugarskog papra - 1 kom.
- češanj češnjaka
- maslinovo ulje - 100 g
- cilantro snop
- sol - 1 tsp.
- malo crvenog mljevenog papra
Postupak kuhanja
- Od vapna istisnite sok i pomiješajte ga s maslinovim uljem. Dodajte zdrobljeni češnjak, sol i papar. Bolje je miješati smjesu u mješalici, ali ako nije, samo zatvorite posudu s poklopcem i dobro protresite.
- Počnimo pripremati salatu. Za to, papar i avokado čiste, uklonite sjeme i izrezati na male komadiće.
- Mi mlajemo rajčice, raskrinkavamo korijander, odrežimo luk u kocke. Spojimo sve sastojke, ulijemo zavoj i dobro se miješamo.
- Na kratko pržite gljive u tavi. Također možete koristiti ukiseljeno, a zatim salata će biti više začinjena.
- Istu salatu također postoji u jednostavnijoj verziji. Umjesto svih ovih povrća uzimamo samo konzerviranu kukuruza i grah, dodamo mrvice i napunimo maslinovim uljem i češnjakom.
S dimljenim kokošima
Mi uzimamo takve proizvode
- grah (konzervirano) - 100 g
- svježi krastavci - 2 kom.
- piletina bedra - 1 kom.
- luk - 1 kom.
- nekoliko lisica peršina i pera
- majoneze za punjenje gorivom
- sol i papar
Postupak kuhanja
- Pileći odrezani tankim slamcima ili jednostavno podijeliti u vlakna.
- Krastavci se na polažu duž cijele duljine, a zatim izrežu u male kriške.
- Peršin je sitno sjeckan i u kombinaciji s krastavcima.
- U dubokoj zdjeli pomiješajte grah s mesom i povrćem, dodajte žaru i malo zelenog luka i sezoni s majonezom. Dobro promiješajte i pokušajte slane. Ako je potrebno, možete dodati papar ili svoje omiljene predjele.
S jajom i maticama
Ovo je prilično jednostavna salata, pogotovo jer se gotovo svi sastojci nalaze u kuhinji svake ljubavnice.
- Uzmimo čašu graha, spojimo tekućinu iz njega i ulijemo u duboku posudu.
- kuhati jaja, očistiti ih od ljuske, i izrezati u male kocke.
- Matice se mogu slomiti u mrvicu u mortu ili miješalici.
- izliti sve sastojke u zdjelicu graha i sezoni s soli s majonezom i češnjakom.
- ova salata se također može pripremiti u svečaniju inačicu. Sve ovisi o poticanju goriva. Uzmite nekoliko žlica suhog crnog vina i pomiješajte ih s majonezom. Zatim dodajte češnjak, svježeg ili svježeg bosiljka i malo šećera, prošao kroz tisak.