- Krumpir - 4 komada
- Jaje od piletine - 3 komada
- Krastavci - 5 komada
- Radish - 6 komada
- Zeleni luk (snop) - 1 komad
- Kopar (snop) - 1 komad
- Kuhano meso ili kobasica - 200-300 grama (po izboru)
- Kiselo vrhnje - 100-150 grama
- Majoneza - 30-50 grama
- Voda 1,5 litara
Prije nego što počnete kuhati okroshki s kiselim vrhnjem i majonezom kuhati vodu i ohlađivati. Sladoled s ledom je mnogo ukusniji! U tome sam više puta uvjeren. Dakle, predstavljam korak-po-korak recept za kuhanje okroshki: 1. kuhati krumpir u svoje uniforme i jaja. Cool i rezati kao u Olivieru. 2. Izrežite meso ili kobasicu u malim kockicama. 3. Isperite luk, kopar, rotkvice i krastavce. Razbiti zelje. Rezak od rajčice i krastavaca, rotkvica - polovica prstena. 4. Mix sve proizvode, dodajte majoneze i kiselo vrhnje. Promiješajte ponovo. 5. Što se tiče vode, ne ulijevajte sve odmah. Lagano sipati do željene konzistencije. Pomiješajte i okusite. Možete dodati sol ili majoneze. To je sve - jelo je spremno! Sada znate kako kuhati okroshku na kiselo vrhnje i majoneze :) Sretno!
Sluzi: 5-7