Francuski omlet

Zagrijte tavu s nepropusnim premazom preko srednje topline. Razbiti jaja u zdjelu i umutati Sastojci:

• jaja - 3 komada
• maslac - 2 kriška (neslan)
• ribani parmezanom - 1 žličica

instrukcije

Zagrijte tavu s nepropusnim premazom preko srednje topline. Razbiti jaja u zdjelu i pobijediti s vilicom. Stavite komad maslaca na vruću tavu, rastopite. Pomiješajte pecivo jaja s ribanim parmezanom, malo prstohvat soli i mljevenog papra i ulijte smjesu jaja u tavu. Pržite jaja nekoliko sekundi. Onda brzo okrenite omlet nekoliko puta drvenom špatulom. Ostavite "fold" još nekoliko sekundi, a zatim ponovno promiješajte. Svužite francuski omlet na pola, stavljajući u sredini komad maslaca. Sada se jelo može ukrašavati zelenilom i služiti na stolu. Imati lijep doručak!

Sluzi: 1