Riba s rajčicama, peršinom i limunom

Stavite posudu za prženje na srednju toplinu. Zagrijte malo masline i pržite češnjak. Kao Sanchez Sastojci:

• maslinovo ulje - 4 proizvoda. žlice
• češnjak - 2 zuba (izrezati u velike kocke)
• peršin - 4 proizvoda. žlica (sitno sjeckana)
• rajčica - 500 grama (sjeckani)
• limun - 1 komad
• Cod - 900 g (prikladna je svaka bijela riba).
• sol - 1 komad

instrukcije

Stavite posudu za prženje na srednju toplinu. Zagrijte malo masline i pržite češnjak. Kako češnjak počinje mijenjati boju, izvadite je iz posude. Dopustite da se ulje ohladi, uklanjajte posudu od vatre. Dodajte vodu, sloj bi trebao biti oko 1 cm. Dodajte polovini peršina, limun ... ... i rajčicu. Dodajte komade ribe ... Dodajte preostali peršin. Kisela sol. Stavite tavu na štednjak, postavite srednju vatru i pustite da se voda kuha. Kuhajte 10-15 minuta s obje strane. Provjerite je li riba uronjena u vodu. Ako je potrebno, sol, papar. Poslužite toplo.

Slučajevi: 2-4