- jaja - 3 komada
- zelenilo - 1 čajna žličica
- Cheddar sirom - 50 grama (ribani)
- maslinovo ulje - 1. st. jedan žlica
- sol - 1 komad
- papar - 1 komad
Stavite jaja, zelje, sol i papar u zdjelu i pomiješajte s vilicom. Miješati ne više od 30 sekundi kako bi se postigla željena konzistencija. Zagrijte ulje u tavi. Sipati smjesu jaja. Nakon 30 sekundi ponovno izmiješajte, ali već u tavi. Ravnomjerno pospite ribanim sirom. Kada se sir počinje rastopiti, omotajte omlet na pola. Pržite na svaku stranu 30 sekundi dok se ne postane lagano zlatno. Stavili smo omlet na tanjur. Poslužite s graškom.
Sluzi: 1