Zatim su odlučili da se u vrećama upijaju zrak, tako da je hrskavica poslana duže i nije se slomila. Druga stvar je ako napravite žetone kod kuće. Kao prvo, raznovrsni "izbornik" čineći ih zapravo od bilo kojeg "improviziranog" proizvoda: krumpira, mrkve, repa, rotkvice, jabuke, kruške, banane, egzotične stvari poput manga ... Drugo, za kontrolu količine konzumirane masti ( i kalorija), osobito ako ih ispečete u pećnici, a ne pržite u ulju. Slikanje čips u vrućem ulju uništavate raspoložive u vitaminima proizvoda. Najmanje opasno od tvornice su "zrak", jer pržite takav proizvod samo 10 sekundi. Ako, međutim, ne prepoznajete drugačiji način pripreme, barem pazite da ulje ne kuhati, inače će također izgubiti korisna svojstva. Pržite nekoliko puta, promijenite je na novu nakon svakog posluživanja. Odrežite kriške papirnatim ručnikom. Opasni utjecaj čipova na tijelo je tema članka.
Jesti crisps bez dobivanja težine!
Ako ste prženi čips u ulju, pokazali su se vrlo visoke kalorije. Stoga, oni mogu biti u malim količinama: ne više od 30 g (oko 120 kcal) 1-2 puta mjesečno i strogo ne kasnije od 4 sata prije spavanja. Priprema čipova odjednom u velikim količinama jednostavno nema smisla jer je razdoblje skladištenja vrlo kratko: samo dva ili tri tjedna. Za sve to vrijeme kriške su ostale ukusne, suhe i hrskave, stavljaju se u staklenu posudu s poklopcem koji je čvrsto povezan (u usporedbi s plastičnim staklom prolazi manje vlažnosti). Postoje pržene u uljnim čipovima (čak i domaće kuhanje) na prazan želudac nutricionisti ne savjetuju. Bolje ih je dodati različitim jelima, ali ne i prženim, kao što je riba i, na primjer, salate: vlakna u povrću pomoći će ukloniti višak masnoća. Sušene čips mogu se konzumirati više slobodno s ribom, s mesom ... Ali još uvijek ne sami. U pravilu, čips se mrvljaju poput sjemena: u parku, kod kuće ispred TV-a, gledajući film u kinu ... U svakom slučaju, apsolutno nepromišljeno, tako da su vrlo lako prejedati. Kada je nešto zauzeto, ne kontrolirate koliko hrane koju šaljete u usta i, apsorbira u svoje misli i osjećaje, lako možete progutati dvostruko ili čak trostruko. I konačno, posljednji. Kao što psiholozi kažu, glavna atrakcija čipova je upravo u njihovoj krizi. Za mnoge od nas to je neka vrsta rituala: neumoljivo otvori coveted vrećicu, jedan po jedan da biste dobili kriške, da ugriz njih. S jedne strane, ovo je neka vrsta meditacije, s druge strane, ona može biti manifestacija latentne agresije, ali u oba slučaja - odličan način da se opustite. Zato probaj čips. Ali s umom. Čipovi tvorničke proizvodnje nisu prirodni proizvodi koji sadrže puno opasnih sastojaka. Većina proizvođača proizvodi čips od pšenice ili kukuruznog brašna. - Okus takvog čipsa je daleko od krumpira, a aditivi za okus dolaze u pomoć proizvođača. Osim toga, u procesu proizvodnje, čips su zasićeni masnoćom, a dobivamo u količini od 30 g čak iu maloj vrećici.