Naoružani suvremenim istraživanjima, nutricionisti novoga stoljeća pokušavaju ukloniti mitove iz prošlosti, a neke pretpostavke, naprotiv, potvrđuju nadopunjavanje našeg jelovnika s potrebnim proizvodima! Najkorisniji proizvodi za želudac su najbolje što vam možemo ponuditi.
Između pšenice
S pojavom na ulicama ruskih gradova prvih ljudi u dugim narančastim haljinama koje su slavile Krsnu, došlo je do mode vegetarijanstva. I s njim i sve zelene i autograme. Štoviše, s izborom prehrambenih proizvoda u trgovinama stvari nisu bile vrlo važne. U to vrijeme još uvijek nismo znali o prednostima cjelovitih žitarica i bifidobakterija, pa su se u borbi za zdravlje organizma u stanovima na prozorima izrasli mali zrnci. Jedite nekoliko žlica prije doručka ili dodajte kašu. 25 grama ovog proizvoda za sastav elemenata u tragovima i vlakna izjednačenih s kilogramom povrća. Smatra se da su izbojci savršeno napunjeni energijom, oslobađajući se od napada gladovanja. Klorofil, koji je dio njihovog sastava, vraća oštećene stanice i čisti tijelo toksina. "Doista, pšenični izbojci sadrže istu količinu vitamina i elemenata u tragovima poput tamnozelenog povrća i lišća, ali nisu dovoljno vlakana. Osim toga, ne postoje studije koje pokazuju detoksifikacijski učinak klorofila. Zato nemojte očekivati ovaj proizvod velikih čuda. " U 5 g proizvoda - od dnevne količine folata i vitamina E, kao i 20% od željeza. Posljednja činjenica posebno je važna za vegetarijance.
Pčelinji pelud
Polen, propolis, matična mliječ, pored višerazrednog meda na sajmovima kasnih 80-ih, i ponudio više egzotičnih proizvoda života pčela. Peludne adepti narodne medicine smatraju se ključem dugovječnosti. Ona pripisuje svojstva afrodizijaka. Također se vjeruje da pelud uklanja simptome pollinoze i čak može spriječiti rak. U istim godinama u Americi i Europi, pelud je oglašen kao panaceja za peludnu groznicu. Prodaja peludi još je uvijek prilično visoka: godišnji promet u jednoj Americi iznosi 104 milijuna dolara. Međutim, znanstvenici su sigurni: od raskida i zatamnjivanja nosa u sezoni cvatnje, neće vas spasiti. "Pelud ne oslobađa simptome alergije. Štoviše, ona sama može uzrokovati alergijske reakcije kod ljudi osjetljivih na derivate meda. " Jedna žličica peludi sadrži oko 4% dnevne vrijednosti vitamina B, kao i vitamina E i C.
Čajni gljiva
EPA. Možda u 70-80-im godinama u Rusiji nije postojala ni jedna kuća u kojoj bi trostruko posuda s živom žlicom sličnom želuci i mutne tekućine koju je svaki gost odmah ponudio pokušati ne stajati na prozoru ili hladnjaku. Smatra se da mješavina čaja, šećera i gljiva sadrži megadosis B vitamina i probiotika. Prema mnogima, pjenušavo piće poboljšalo je viziju i pridonijelo normalizaciji probave, što je uvelike poboljšalo imunitet. Slavne osobe poput Cameron Diaz vratile su čajnu gljivu na svoju bivšu slavu. Preliminarni pokusi na životinjama pokazali su se nekadašnjim pretpostavkama: gljiva se uistinu bori s probavnim problemima i utječe na viziju, no, prema znanstvenicima, to nije dokaz njegove korisnosti za ljude. Piće koje se proizvodi kod kuće može biti opasno za vaše zdravlje. Ugrožena gljiva može uzrokovati povećanje kiselosti i srčani udar. "Gljiva za čaj je vrlo korisno i ukusno piće. Međutim, nemojte očekivati čuda od njega. "
Pšenična klica ERA
Taj je proizvod nekoliko godina čvrsto utemeljen na našem izborniku krajem devedesetih godina. Zatim, s prvim valom mode za zdrav stil života i pojavom riječi wellness u našem rječniku, bilo je korisnih dodataka prehrani. Obožavatelji zdravog načina života vjerovali su da ovaj proizvod pomaže u borbi s dodatnim kilograma: vitamini B započinju metabolizam, a ulje u embriji jača mišićni sustav. Osim toga, proizvod se smatrao izvrsnim izvorom vitamina E, toliko važan za ljepotu kože. Nemojte očekivati da će se s dijela pupova izvući noge vrana i okrugla cijev će nestati za trenutak. No, ovaj proizvod je doista prava spremišta za zdravlje. Dodajte nekoliko žlica u kašu ili tijesto za pečenje, ako ćete peciti tortu. 1/4 šalice sadrži 4 g vlakana, 25% dnevne vrijednosti vitamina B6 i istu količinu proteina kao u čaši mlijeka.
Spirulina
Plavo-zelene alge, koje se uzgajaju na dnu svježih jezera, skupljaju i prešaju u male pilule, sredinom devedesetih godina stekle su popularnost kao učinkoviti pomoćnik u borbi protiv prekomjerne težine. Proizvođači su ukazali na veliku količinu bjelančevina, ogromnu glad i veliki broj mikroelemenata koji štite od šećerne bolesti, anemije, peptičnog ulkusa i bolesti jetre. Nekoliko studija koje su provedene nisu dokazale izjave proizvođača. Zapravo, američka Uprava za hranu i lijekove (FDA) razriješila je mit o čudesnoj moći spiruline. "Međutim, alge sadrže visoke razine beta-karotena, vitamina B i elemenata u tragovima kao što su željezo i bakar". Nakon mjesec dana uzimanja lijeka, vaša strukla vjerojatno neće biti razrješiva, ali jedna žlica spiruline sadrži do 4 grama proteina, što može pomoći u prevladavanju prekomjernog apetita.