Palačinke od jetre

1. Pomaknite jetru kroz meso za mljevenje. Stavite u zdjelu, dodajte pecivo jaja, brašno i krtica Sastojci:

• jetra - 0,5 kilograma
• jaja - 2-3 komada
• mlijeko - 2-3 Art. žlice
• brašno - 5-6 Art. žlice
• Sol i paprika - Za okus
• biljno ulje - okus

instrukcije

1. Pomaknite jetru kroz meso za mljevenje. Stavite u zdjelu, dodajte pecivo jaja, brašno i mlijeko. Sol i papar ukusan. Dobro promiješajte. 2. Zagrijte biljno ulje u tavu za prženje. Ulijte dobivenu smjesu u tavu u obliku palačinki i pržite dok smeđa na jednoj strani. 3. Okrenite se i pržite dok ne završite.

Posluživanje: 4