- gotovih palačinki - 8 komada
- zrelo breskve - 1 komad
- omekšani maslac - 3 predmeta. žlice
- smeđi šećer - 1/4 šalice
- ekstrakt vanilije - 1 čajna žličica
- rakije breskve - 1 žličica (ako želite))
- šlag - 1 Za okus
1. Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva. Uklonite kamen od breskve i izrežite na kriške. 2. U zdjelu, pomiješajte mekoći maslac, smeđi šećer, ekstrakt vanilije i trbuh breskve, ako ga koristite. 3. Stavite jedan palačinak na radnu površinu i stavite nekoliko komada breskve u sredini. Žlica je malo kremasta smjesa preko komada breskve. 4. Zatim brzo skupljajte palačinke u "paketu". Osigurajte s mamacom. Ponovite s preostalim palačinke i nadjevom. Imajte na umu da se palačinke suho vrlo brzo, pa pokušajte raditi brzo. Ne brinite ako su palačinke malo rastrgane. 5. Peći palačinke u zagrijanoj peći 3-5 minuta, pazeći da palačinke nisu izgorene. Spremni palačinke poslužujući s šlagom - stavite palačinke na malu pjenušavu kremu ukrašenu malim komadima breskve.
Posluživanje: 8