Korejski palačinke s lukom

Ulijte 1/2 šalicu vode za 1 šalicu brašna od palačinke. Pomiješajte smjesu palačinke temeljito s vodom. Sastojci:

• palačinka smjesa - 1 šalicu
• mrkva - 1 komad (izrezati u trake)
• grah graha Mung - 80 grama
• zeleni luk - 70 grama (sjeckani)
• biljno ulje - 1 komad

instrukcije

Ulijte 1/2 šalicu vode za 1 šalicu brašna od palačinke. Pomiješajte smjesu palačinke temeljito s vodom. Tijesto bi trebalo biti umjereno tekuće, ali ne i vodene. Ako je tijesto previše gusta, dodajte malo vode u željenu konzistenciju. Izrežite mrkvu na trake i dodajte tijesto. Dodaj klice mungih grah. I konačno, zeleni luk. Naravno, možete promijeniti redoslijed dodavanja biljnih sastojaka. Ili upotrijebite drugu kombinaciju povrća po vlastitom nahođenju. Pomiješajte povrće tijestom. Zagrijte tavu s biljnim uljem preko srednje topline. Zatim ulijte tijesto. Kad palačinka postaje smeđa na rubovima - nježno ga preokrenite. Gotova palačinka izrezana na klinove.

Sluzi: 1