- Maslinovo ulje - 3 proizvoda. žlice
- Pileća prsa - 0,5 komada
- Limun - 0,5 komada
- Brynza ili sir - 150 grama
- Češnjak - 3 kriške
- Riža - 1 čašu
- Luk - 1 komad
- Zelene grašak - 1 čašu
- Začini - 1 Za okus
- Korijen celera - 100 grama
- Sol - 1 Za okus
1. Prije svega, pranje pola pileća prsa, neka se ohladi, odvojeno od kože i od kostiju. Izrežite mali piletinu u piletinu. 2. U malim komadićima odrežimo sir (umjesto sira vrlo je pogodan za salatu i sir). Vrlo slani sir namače se oko trideset minuta u kuhanoj hladnoj vodi. 3. Mi očistimo luk i izrežemo ih u slučajne komade (sok od limuna je dobro mariniran luk, izrezan na pola prstena). Stisnemo češnjak češnjom. 4. Očistite korijen celera, prelijte ga s limunovim sokom. Dodajte začine za kuhanje korejskih mrkve. Čitamo oko sat vremena. 5. U duboku zdjelu pomiješajte rezani sir s mesom, prethodno kuhanom rižom, zelenim graškom, korijenom celera, češnjakom i lukom. Dodajte sol, dodajte malo maslinovog ulja i pomiješajte sve.
Posluživanje: 2