- Mlijeko - 150 mililitara
- Jaje - 1 komad
- Kvasac - 10 grama
- Maslac - 2 Art. žlice
- Šećer - 1 Art. jedan žlica
- Brašno - 300 grama
Prije nego što počnete govoriti kako kuhati palačinke u mikrovalnoj pećnici, moram reći da na ovaj način kuhanje ima svoje nijanse, pa nisam naznačio sastojke za velike dijelove - prvo, pokušajte, kao što će biti za vas. Nisam imao nikakvih pukotina, jer je to vrlo jednostavan recept za palačinke u mikrovalnoj pećnici. Međutim, po prvi put, zbog neiskustva, možda neće raditi. Ipak, nadam se da neće biti problema. Dakle, recept za palačinke u mikrovalnoj pećnici: 1. Malo zagrijte mlijeko za početak i razrijedite ga s kvascem. U već razrijeđenoj smjesi polako ulijte brašno i odmah promiješajte. Nikad ne zaspavajte svi brašno odjednom - kao što kažu, nećete dobiti grudice :) 2. Umiješajte i stavite na toplo mjesto, tako da naše tijesto malo "učini prijateljima" s kvasacom. 3. Čim se tijesto malo pojavi i mjehurići se počnu pojavljivati na površini, vrijeme je da se dodaju jaje, šećer i prelijevani maslac na test (zapamtite, mi, promatramo ovaj klasični recept palačinki u mikrovalnoj pećnici, rastopimo i dodamo samo jednu žlicu tijestu ulje). 4. Mi umiješamo tijesto, pokrivamo ga i ponovo pustimo da ostane malo dok se ne diže. Sada počinje zabava. 5. Zato uzmite mikrovalnu posudu, pogodnu za mikrovalnu pećnicu, i otopite na drugu žlicu ulja. Pa, razmazit ćemo ga oko perimetra, i početi s žlicom za širenje palačinki. Kako bi se osiguralo da se naši palačinke u mikrovalnoj pećnici kod kuće razrađuju, žlica se može natopiti. I nemoj ih pretjerati - a ne da ostaju vlažne. 6. To je sve! Ostaje punom snagom da ih šalju u mikrovalnu pećnicu tri minute, a zatim ga dobiju, preokrenu i zadržite još tri minute. To je sve! Jednostavan i pristupačan recept, i bez mirisa pržene za cijeli apartman! Dakle, siguran sam da će takav jednostavan recept za palačinke u mikrovalnoj pećnici privući vas :) Bon appetit!
Posluživanje: 3-4