- jogurt - 1/4 šalice (obični niske masnoće)
- med - 1 1/2 čajne žličice
- ekstrakt vanilije - 2 kapi
- kruh - 8 kriški (vrlo tanko odrezane bijele, bez korica)
- nektarina, šljiva ili breskve - 2 komada
U maloj zdjeli pomiješajte jogurt, med i ekstrakt vanilije. Širite oko 1 žlica mješavine jogurta na svakoj od 4 kriške kruha. Rasporedite gornji sloj voća i pokrijte preostale kriške kruha. Zagrijte tavu na srednje topline i posipajte uljem u prskalici. Fry panini 2 komada do zlatno smeđe, oko 2 minute na svakoj strani. Stavite na ploču za rezanje i ponovite s ostatkom paninija. Izrežite na 2 kriške svakog komada kruha, stavite na 4 desertne ploče, sipajte s medom i poslužite.
Posluživanje: 4