- bijeli granulirani šećer - 1/4 šalice
- mljeveni cimet - 3 žličice
- Maslac - 3/4 šalice
- banana - 6 komada (mijesiti)
- kiselo vrhnje - 1 komad
- Vanilin - 2 žličice
- sol - 1/2 čajnu žličicu
- soda za pečenje - 3 žličice
- brašno - 21,5 šalica
- orah - 1 šalicu
Zagrijte pećnicu na 300 stupnjeva celzijusa (150 stupnjeva C). Podmazati posudu s uljem ili margarinom. U maloj zdjeli, kombinirajte 1/4 šalice bijelog šećera i jednu čajnu žličicu cimeta. Posipajte list za pečenje dobivenim prahom. U velikom zdjelu, kombinirajte maslac i 3 šalice šećera. Dodajte jaja i pire bananu, kiselo vrhnje, vanilin i cimet. Zatim dodajte sol, soda za pečenje i brašno. Umiješajte u svim zemljanim orasima. Stavite tijesto u prethodno kuhani lim za pečenje i pecite 1 sat.
Posluživanje: 12