Pannukakku

Pannukakku s punjenjem kovrča Lazy palačinka ili finski punkcake - panukakku, vrlo jednostavna i istovremeno vrlo ukusna jela finske kuhinje. Priprema se od tijesta od palačinke i peče u pećnici. Opcije za izvođenje i posluživanje ograničene su samo vašom maštom. Ako raspadate slatko punjenje i zamotajte list ili izrezete u dijelove, dobit ćete prekrasan desert ako s ribom, povrćem ili punjenjem mesa - ručkom ili večerom, izgleda vrlo neobično i lijepo na banketnom stolu. Usput, punjenje se može širiti po cijeloj površini palačinke, omotane u valjke ili postavljene na mirisno tijesto i sve zajedno pečene u pećnici. Bez obzira na opcije, uvijek je uspješna i ukusna.

Pannukakku s punjenjem kovrča Lazy palačinka ili finski punkcake - panukakku, vrlo jednostavna i istovremeno vrlo ukusna jela finske kuhinje. Priprema se od tijesta od palačinke i peče u pećnici. Opcije za izvođenje i posluživanje ograničene su samo vašom maštom. Ako raspadate slatko punjenje i zamotajte list ili izrezete u dijelove, dobit ćete prekrasan desert ako s ribom, povrćem ili punjenjem mesa - ručkom ili večerom, izgleda vrlo neobično i lijepo na banketnom stolu. Usput, punjenje se može širiti po cijeloj površini palačinke, omotane u valjke ili postavljene na mirisno tijesto i sve zajedno pečene u pećnici. Bez obzira na opcije, uvijek je uspješna i ukusna.

sastojci:

• Pšenično brašno 150 g
• Mlijeko 250 ml
• Jaja pileća 2 kom.
• Suncokretno nerafinirano ulje 2 žlice. l.
• Majoneza 1 tbsp. l.
• Šećer 1 tsp.
• Sol 0,5 tsp.
• Banane 1 kom.
• Šećer 1 tbsp. l.
• Vanilin 0,5 g
• Curd 150g

instrukcije

• Korak 1 Za pripremu palačinki potrebni su brašno, šećer, jaja, sol, majoneza, mlijeko, biljno ulje, sir, vanilin, banane.
• 2. Koristite jaja, šećer i majoneze.
• Korak 3 Dodajte brašno, sol i malo mlijeka. Pomiješajte sve pažljivo, tako da nema grudica.
• Korak 4 Dodajte preostalo mlijeko i dobro promiješajte.
• Korak 5 Umiješajte tijesto i ulijte u biljno ulje.
• Korak 6 Ulijte tijesto u tanki sloj u posudi za pečenje ili na ploči za pečenje, prekriveno folijom ili papir za pečenje. Usput, papir za pečenje se lako može zamijeniti običnim papirom, samo ga treba dobro impregnirati uljem.
• Korak 7 Stavite u pećnicu zagrijanu na 180 ° C i pecite 20-25 minuta. Tijesto će biti podignuto ogromnim mjehurićima, ali kada se uklone iz pećnice, oni brzo pada. Pecite do zlatno smeđe.
• Korak 8 Stavite miješalicu sir, vanilin, bananu, šećer.
• Korak 9 Umiješajte sve do jednolike, debele mase pri maksimalnoj brzini. Ako je masa previše suha, možete dodati 1 žlica. l. kiselo vrhnje ili vrhnje.
• Korak 10 Stavite gotovu palačinku na ploču, malo ohladite i pažljivo uklonite papir.
• Korak 11 Distribuirati punjenje curd na cijeloj površini palačinke i namotati roll.
• Korak 12 Rezatirajte list na kriške i poslužite ga na stolu. Možete uliti bilo koji sirup.