- Patlidžana - 2 komada
- Rajčice - 2 komada
- Sir meke - 100 grama
- Oregano - 1. st. jedan žlica
- Suncokretovo ulje - - Za okus
- Sirovi tvrdi - 50 grama
- Maslac - 50 grama
- Pšenično brašno - 1/2 šalice
- Biscuit breadcrumbs - 2 proizvoda. žlice
- Sol hrana - - Za okus
Medvjedi moraju biti izrezani na tanke ploče (5 mm) i slane. Pusti ih da ostaju pod soli za oko 15 minuta, a to je učinjeno tako da patlidžan nije gorak. Zatim brzo pržiti patlidžan u biljnom ulju - doslovno 2-3 minute na srednje topline. Pomoću papirnatih salveta uzimamo od patlidžana sve masnoće koje nam nije potrebno. Idemo dalje pripremi glavne komponente mrvica - mrvica. Da biste to učinili, umiješajte ribani sir, brašno, origano, sol, maslac i mrvice. Prsti su sve ovo poslali u mrvicu na takvu dosljednost, kao na fotografiji. Mi uzimamo obrazac za pečenje, masnoće s uljem. Postavite sloj pržene patlidžane, na vrhu s srednjim komadićima narezane rajčice. Za rajčice smo stavili malo nasjeckanog sira, prskali oregano. Na siru je ležao još jedan sloj jaja, nakon čega zaspavljamo sa svim našim djetetom. Stavimo u pećnicu i peku 25 minuta na 190 stupnjeva. Mješanice jajašca spremne su! Bon appetit :)
Posluživanje: 4