Ljeto, sunce, more plodova ... Prisutnost posljednje komponente vrlo je važna za održavanje tjelesnog tkiva. Mnogi ljudi često zaboravljaju kupiti tako važan plod kao grejp. Je li grejp mješavina voća? Da, sa sigurnošću vam kažemo, a za razliku od ostalih korisnih voća, grejp je mješavina nekoliko voća zbog jedinstvenih tvari koje se nalaze u njemu.
Jednostavno riječ grejp voće nas razmišlja o složenom podrijetlu ovog prekomorskog čuda. Znanstvenici vjeruju da grejp nije ništa drugo nego hibridizacija naranče i pomela. Dakle, postaje jasno zašto grejp jest mješavina voća, jer kombinira korisna svojstva naranče i pomela. Iako se ponekad ova mješavina događa i opasno je za zdravlje ... Ali o svemu posoryadku!
Brojne su studije dokazale da grejp pomaže u snižavanju visokog kolesterola, masnoće sagorijevanja, poboljšanju razmjene tvari koje sadrže šećer, što znači da je to vrlo potrebno za osobe koje pate od dijabetesa ili imaju predispoziciju za to.
Međutim, unatoč tolikim pozitivnim učincima grejpa na naše tijelo, ispostavilo se i druge okolnosti koje znanstvenici još nisu u potpunosti potvrdili. Američki istraživači sa Sveučilišta Južne Kalifornije izjavili su kako uporaba grejpa uzrokuje rak dojke! Međutim, ovo se opažanje može pripisati samo ženama koje su bile u menopauzi. Osim toga, nisu uzeti u obzir sunčevo zračenje u Kaliforniji, kao ni odsutnost ili prisutnost pobačaja.
Dakle, negativni učinak grejpa na žensko tijelo još nije dokazano, ali ga prisiljava da se više pažljivo obrađuje s tim plodom. Uostalom, svi dobro razumiju da je ljudsko tijelo jedinstveno i individualno: netko ima alergiju na jagode, a netko je kontraindiciran u grejpa.
Također je dokazano da grejp nije kompatibilan s brojnim lijekovima. Pretpostavimo da, ako žena uzme pilule za kontrolu rađanja i pije s sokom od grejpa, onda će jednoga dana biti trudna. Ovaj će vam plod pomoći u rješavanju dječjeg problema u neovisnosti, bilo da želite ili ne.
Ako često pati od depresije, savjetujemo vam da popijete sok od grejpa. Imat ćete dobro raspoloženje i imat ćete vitalnu energiju. Naš savjet: nemojte pretjerati, jer ako ste uvijek veseli, vaši prijatelji će sumnjati da je nešto loše.
Ne zaboravite da grejp ne bi trebao biti korišten na prazan želudac iu velikim količinama, jer to je traumatično za desni, zube i trbuh - i sve zbog visoke kiselosti
Znanstvenici su otkrili da je grejp pomoći u probavi, ali savjetuje ograničenje jednog voća tjedno ili ga koristiti svaki dan na lobule.
Nudimo Vam kubansku salatu od grapefuta.
Za ovo trebamo:
šunka - 300g
zelene grašak (konzervirano) - 200g
grejp - 1 kom.
zelena salata - 1 glavu
soja umak - 1 tbsp.
sol, crni papar na okus
za umak:
majoneza - 150 ml
sok od limuna - 1 tbsp.
krema - 80-100 ml
bijelo vino - 1 tbsp.
senf - 2-3 žlice
sol, mljeveni papar, zeleni okus
češnjak - 1-2 češnja
Kiseli krastavci - 2-3 kom.
Za pripremu umaka, trebamo miješati majonezu s peršinom i zelenim lukom, češnjakom, fino usitnjenim kiselinama.
Stavite velike listove listova na dno tanjura. Finje odrezati pršut, pomiješati s zelenom graškom. Zatim odrežite grejp. Sve se miješa i ulijeva u naš umak. Širi se na lišću lišća. Posudu treba poslužiti ohlađeno, pa salatu stavite u hladnjak oko 20 minuta.
Bon appetit!