Kuhajte kolačiće od zobenog kolača Kolačić se ispostavlja da je vrlo zobena kaša i vrlo "grožđica". To je slatko, začinjeno i umjereno mekano. Umjereniji od kolačića zobene pahuljice. Od određenog broja proizvoda, dobivaju se mnogi kolačići, ali zapravo "nestaju", jer nestaje gotovo pred našim očima! Kolačić za kolačić i pola već - obitelj je doista voljela ovu seriju! Umjesto margarina, naravno, bolje je uzeti maslac. Uzeo sam šećer nešto manje od norme navedene u izvornom receptu iu drugim omjerima. Za moj je okus postalo vrlo umjereno slatko. Također je dodao malo više flavorful aroma za pečenje. Zobene pahuljice su trenutačno pripremile. Ipak, vrući kolačići su vrlo mekani, tako da uklonite lim za pečenje iz pećnice, pustite da stoji 2-3 minute, kolačići će postati gušći i lakše ih ukloniti.
sastojci:- Margarina 225 g
- Grožđice 120 g
- Jaja pileća 2 kom.
- Cimetov prah 1 tsp.
- Soda 1 tsp.
- Sol 5 g
- Zobena kaša 300 g
- Brašno, pšenica 210 g
- Šećer 150g
- Smeđi šećer 190 g
- Vanilija šećera 1 tsp.
- Korak 1 Pripremite brašno, zobene pahuljice, omekšani margarin, jaja, šećer: bijeli i smeđi, grožđice.
- Korak 2 U zdjelu izmiješajte omekšani margarin i obje vrste šećera. Isperite dobro.
- Korak 3 U drugom svojstvu prosijavanja brašna, dodajte soda, cimet, sol, malo začinjen začina za pečenje.
- Korak 4 Dodajte šećer od jaja i vanilije u smjesu šećera i ponovno pobijedite. Dodajte blještajuću smjesu. Promiješati.
- Korak 5 Dodajte zobene pahuljice i ispiranje grožđica. Promiješati.
- Korak 6 Stavite list za pečenje prekriven papirom za pergament, u obliku malih sitnih kolača. Kolačić će malo povećati u veličini, ne vrijedi puno da ga stavi vrlo blizu.
- Korak 7 Peći na 180 ° C do zlatno smeđe boje. Oko 10-15 minuta.