- Krumpir - 7 komada (velika)
- Maslac - 70 grama
- Sol - 1 čajna žličica
- Pepper - 1 čajna žličica
- Začini - 1 čajna žličica
Krumpir temeljito s mojim četkom. Ako su krumpiri mladi, ne mogu se očistiti. koža je vrlo tanka. Uzimamo najoštriji nož i izrežimo krumpir na kriške debljine 2-3 mm. Ipak, ne prebacujemo do kraja, inače će se krumpir raspasti :) Približno 1-2 cm trebalo bi ostati. To su tako uredno rezani krumpići. Rastopiti maslac (možete u vodenoj kupelji, možete u mikrovalnu). Četkicom četkamo u otopljeni maslac, podmazujemo dno posude za pečenje. U ostatku maslaca dodajte sol, papar i začine. Dobro ga miješamo. Sada budite strpljivi. Potrebno je uzeti svaki krumpir i podmazati svaki rez sa otopljenim maslacem. Da, dugo je, ali je potrebno. Za pokus, nekoliko krumpira samo umotanih u maslac i pečeno - pokazalo se ne tako ukusno kao one krumpire koje smo pažljivo podmazali u rezovima. Širimo umrljani krumpirić u posudu za pečenje, posipajte sol na vrhu i pošaljite je u pećnicu, zagrijavamo do 200 stupnjeva, točno 1 sat. Poslužite vruće kao ukras. Bon appetit!
Posluživanje: 4