Pecite s pečenim crvenim paprom

Stavite dvije crvene paprike na roštilj. Postavite usporenu vatru. Prevrnuti sastojci:

• Suncokretovo ulje - 1. st. jedan žlica
• Čile - 1 komad
• Luk - 1 komad
• Okra - 450 grama
• Crveni papar - 2 komada
• Češnjak - 2 komada

instrukcije

Stavite dvije crvene paprike na roštilj. Postavite usporenu vatru. Okrenite papar svakih 5 minuta. Dalje vam je potrebno: 450 g hrastovine, 1/2 chili pod izrezati u krug (upotrijebite cijeli štapić za veću oštrinu), francuski sjeckani luk i dva češnja češnjaka. Nakon što je papar malo zamračenje, izvadite je s roštilja i stavite ga u zdjelu. Pokrijte zdjelu paprom s drugom zdjelicom kako bi zadržala vodenu paru. Nakon pet minuta uklonite kožu od papra (koristeći prste ili nož). Zatim nasjeckajte trake papra. Sada kada su svi sastojci pripremljeni, ulijte 1 žlica ulja u tavu na srednjoj vrućini. Kad se tavu zagrije, dodajte sjeckani luk i čili. Nakon što su salone malo pržene, dodajte okolinu u tavu za prženje. Širite krugove jedan sloj. Kuhamo okoliš oko 4 minute, a zatim dodajte pržena crvena paprika i češnjak. Pržite 2-3 minute i jelo je spremno.

Sluzi: 1