Pileći Stroganov

Izrežite poriluk (možete i obično luk). Izrežite dojku na trake ili kocke. U velikim sastojcima: instrukcije

Izrežite poriluk (možete i obično luk). Izrežite dojku na trake ili kocke. U velikom tavu, pržite slaninu na srednje topline ... ... dok ne postane hrskav. Zatim je dobro isjeckati. U tavi, gdje ste samo pržili slaninu, stavite luk. I dodajte pileća prsa. Stalno miješajte 6 minuta. Sada trebamo začine. Dodajte sve začine na piletinu i ulijte juhu. Donijeti kuhati, zatim smanjiti toplinu, prekriti i kuhati 10 minuta. U zasebnoj tavi, kuhajte tjesteninu na uobičajeni način. Premjestite piletinu i luk na veliku posudu i pomiješajte kiselo vrhnje s brašnom u zdjelu. Premjestite kiselo vrhnje s brašnom u piletinu. UmijeÅ¡ajte i ponesite kuhati. Zatim smanjite toplinu i kuhajte ispod poklopca 2 minute. Možete poslužiti na stolu s tjesteninom. Bon apetit.

Posluživanje: 2