- Luk - 150 grama
- Penne - 300 grama
- Sol i paprika - 1 Za okus
- Brokula - 400 grama
- Biljno ulje - 30 mililitara
- Sir - 150 grama
- Bugarski papar - 350 grama
1. Očistite luk i izrežite ga u trake. 2. Operite papar, septume i sjeme, uklonite, izrezajte u trake. 3. U grijanoj tavi u biljnom ulju, lagano isperite nasjeckani luk. 4. Dodajte papar i pomiješajte sve. Zatim dodajte brokule. Malo uliti vodu (uliti vodu na jedan centimetar), papar i sol. Otprilike deset minuta, zatvorenim poklopcem. 5. Spremni za kuhanje tjestenine (vidi upute na pakiranju). Stavite makarone na tanjur. 6. Proširite povrće na tjesteninu i posipajte s preresiranim sirom.
Posluživanje: 4